Silit 0081.6033.01 Wok-Pfanne 28 cm Wuhan
Handhabung85%
Ausstattung92%
Verarbeitung92%
Verpackung85%
Preis/Leistung84%
92%Wertung
Die Silit Wok-Pfanne Wuhan ist ein hochwertiges Küchengerät mit besonders harter, kratzfester Antihaftbeschichtung. Diese sorgt dafür, dass Flüssigkeiten ganz leicht abperlen und das Bratgut nicht anhängt. Dadurch ist eine fettsparende, besonders gesunde und kalorienarme Zubereitung asiatischer Speisen möglich. → ansehen bei Amazon.de

Vorteile:

  • hochwertiges, klassisches Design
  • durch spezielle Versiegelung extrem hoch erhitzbar
  • haltbare Antihaftbeschichtung, die nicht verkratzt
  • Braten mit geringen Fettmengen möglich
  • sehr leicht zu reinigen

Die Silit Wok-Pfanne Wuhan begeistert Fans der asiatischen Küche mit einer ultraharten Antihaftbeschichtung namens CeraProtect. Diese sorgt dafür, dass auch empfindliche Speisen wie Fisch, Nudeln oder Reis nicht anhaften und die Zubereitung bereits mit minimalen Fettmengen möglich ist. Der Wok ist damit ideal um gesunde, kalorienarme Gerichte zu kochen.

Hochwertig verarbeiteter Wok mit spezieller Beschichtung

Die Silit Wok-Pfanne Wuhan hat einen Durchmesser von 28 cm und besteht außen aus Metall. Innen ist sie mit einer speziellen, besonders harten Antihaftbeschichtung, dem sogenannten CeraProtect, versehen. Diese Versiegelung auf Basis von mineralischen Bestandteilen sorgt dafür, dass der Wok besonders hoch erhitzbar ist (bis 400 Grad) und sich die Wärme darin sehr gleichmäßig verteilt. Auch bei Zugabe kleiner Fettmengen hängen Speisen in der Wok-Pfanne Wuhan nicht an, was ein gesundes Garen ermöglicht. Zudem ist die Oberfläche kratzfest. Der Wok ist mit einem Gewicht von nur einem Kilogramm ein echtes Leichtgewicht. Geliefert wird er ohne weiteres Zubehör wie Deckel, Abtropfgitter oder ähnliches.

Authentische asiatische Küche für Gesundheitsbewusste

In der Silit Wok-Pfanne Wuhan lassen sich original asiatische Gerichte ganz einfach zuhause zubereiten. silit-0081-6033-01-wok-pfanne-28-cm-wuhan-1.jpgWichtig ist, dass man dabei auf die Verwendung von für den Wok geeigneten Fetten achtet. Diese müssen, wie z.B. Sonnenblumenöl oder Erdnussöl, hoch erhitzbar sein. Olivenöl und andere kaltgepresste Öle sind hingegen nicht geeignet, da sie bei hohen Temperaturen verbrennen und die Beschichtung angreifen können. Beherzigt man dies jedoch, wird man mit der Wok-Pfanne Wuhan lange seine Freude haben. Sie lässt sich sehr schnell erhitzen und speichert die Wärme gut, so dass bereits nach kurzer Zeit die Wärmezufuhr reduziert werden kann und ein energiesparendes Garen möglich ist. Besonders interessant für Kalorienbewusste ist die Tatsache, dass die Pfanne bereits mit sehr geringen Mengen Fett auskommt, ohne dass Speisen kleben bleiben.

Leicht zu reinigender Küchenhelfer

Durch ihre spezielle Antihaftbeschichtung perlen Flüssigkeiten an der Wok-Pfanne Wuhan ab. Da der Wok sehr kratzfest ist, haben Speisereste und Bakterien keine Chance, sich festzusetzen und für hartnäckige Verschmutzungen zu sorgen. Dadurch lässt er sich ganz leicht ohne größere Anstrengungen und langwieriges Schrubben reinigen, indem man einfach warmes Wasser und etwas Spülmittel hinein gibt und den Wok anschließend auswischt.

Vorteile:

  • hochwertiges, klassisches Design
  • durch spezielle Versiegelung extrem hoch erhitzbar
  • haltbare Antihaftbeschichtung, die nicht verkratzt
  • Braten mit geringen Fettmengen möglich
  • sehr leicht zu reinigen

Nachteile:

  • durch die steilen Wände kann kein Bratgut am Rand abgelegt werden
  • bei Verwendung ungeeigneter Fette Schäden an der Beschichtung möglich

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Fazit

Die Silit Wok-Pfanne Wuhan ist ein hochwertiges Küchengerät mit besonders harter, kratzfester Antihaftbeschichtung. Diese sorgt dafür, dass Flüssigkeiten ganz leicht abperlen und das Bratgut nicht anhängt. Dadurch ist eine fettsparende, besonders gesunde und kalorienarme Zubereitung asiatischer Speisen möglich. → Preis prüfen